Tipologia de cerveza:
Lambic,
Graduaciòn alcoholica
3,5%,
Tipo de fermetaciòn:
Spontanea,
Color:
Ambar,
Gusto:
Cerveza obtenido con adiciòn de cerezas, gusto muy delicado, ligeramente frutado, del final ligeramente acido.
Temperatura de servicio:
5-8°C.
Shelf life: 18 meses,
Formato: 33cl.
Acompanamiento gastronomico:
Quesos herbalizados grasos, con costra lavada poco maduros. Ensaladas de frutas con cerezas y frutas rojas, Pasta mantecada con fruta amarilla y cerezas.
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