MALHEUR 10° -BELGICA-

Tipologia de cerverza:
Especial
Graduaciòn alcoholica:
 10%
Tipologia de fermentaciòn:
Alta, re fermentada en la botella
Color:
 Claro
Gusto: Cerveza especial de aroma de durazno y roja con un toque de especias y cortezas de citricos
Temperatura de servicio. 10°C
Shelf life:
24 meses
Formato: 33 cl - 75 cl.
Pais de origen:
 belgica.

BLANCHE DE BRUXELLES -BELGICA-

Tipologia de cerveza:
BLANCHE
Graduaciòn alcoholica:
 4,5%
Tipo de fermentaciòn:
 Alta
Color:
Opaco
Gusto:
 Cerveza de gusto acido, fresco, frutado y de cilandro
Temperatura de servicio.
4-6°C
Shel life:
24 meses botella - 6 meses barril Formatos: 33 cl - 75 cl -barril 15 lt.
Pais de origen:
Belgica

BELGIAN KRIEK -BELGICA-

Tipologia de cerveza:
 Lambic,
Graduaciòn alcoholica
3,5%,
Tipo de fermetaciòn:
Spontanea,
Color:
 Ambar,
Gusto:
Cerveza obtenido con adiciòn  de cerezas, gusto muy delicado, ligeramente frutado, del final ligeramente acido.
 Temperatura de servicio:
5-8°C.
 Shelf life: 18 meses,
 Formato: 33cl.
Acompanamiento gastronomico:
Quesos herbalizados grasos, con costra lavada poco maduros. Ensaladas de frutas con cerezas y frutas rojas, Pasta mantecada con fruta amarilla y cerezas.

PAULANER HEFE WEIZEN -ALEMANIA-

Tipologia de cerveza:
Weizen;
Graduaciòn alcoholica:
5,5%;
Tipologia de fermentaciòn:
Alta, re fermentada en la botella; Color: claro opaco;
Gusto:
Cerveza desetante, del gusto gaseoso y refrescante, ideal para cualquier momento del dia.
Temperatura de servicio:
8-10°C;
Shelf life:
12 meses
Formato: 50 cl.
Pais de origen:
Alemania.
Acompanamiento Gatronomico. Entrada frias y calientes con grasa perceptible. Primer plato de cereales y pastas con salsas. Pescado, carne blanca asado y rojas poco grasos. Salchichas, salume frescos y parrilladas medianamente grasas. Quesos  a media y larga estaciòn, pero no picante. Pasteleria a medio contenido de grasas.

CERVEZA BAVARIA -Holanda-

Pale Lager:
 Pais de origen: Holanda. Cerveza mas popular de Holanda, fue fundada en 1719 por Laurentinus Moorees en la ciudad de Lieshout. Pale Lager: color dorado intenso y cristalino, espuma blanca y porosa de baja retenciòn. Aroma fuerte de lupulo oxidado que tapa casi todo, fondo dulce de granos por detras y tenue herbal. En boca la gasificaciòn es media y el cuerpo ligero, graduaciòn alcoholica de 5%. Sabor donde dominan las notas amargas, vuelve el lupulo oxidado, tenue frutado, dejo metàlico, dulce de cebada. Final de pronunciada tenencia seca y moderada astringencia junto a notas amargas.

8.6:
Color dorado opaco y cristalino, acebeza de espuma blanca de mediana formaciòn y retenciòn, Aromas donde se definen claramaente lupulo y granos, notas alicoradas, algo de frutas y azucar, toque a levadura, nomucho mas. En boca la gasificaciòn es media-alta, cuerpo semirobusto, graduaciòn alcohòlica 7,9%. Paladar de notas especiadas picantes derivadas del alcohol y, menor medida, del caracter de lupulo. Ligero de trutas, azucarada, grasno buena presencia amarga. Final de balance frutado entre notas lupuladas y caracter azucarado del grado alcohòlico. Una cerveza Strong de calidad regular pero buena como para salir de la Lager corriente. La version europea es de 8,6% como bien indica su etiqueta.